天然能登寒ぶりのたたき（約200g） ※冬季・数量限定 - 逸味潮屋オンラインストア

天然能登寒ぶりのたたき（約200g） ※冬季・数量限定

天然能登寒ぶりのたたき（約200g） ※冬季・数量限定の写真

嵐の吹き荒れる12月、餌を求め富山湾能登沖を回遊する天然ブリは、脂をしっかりと蓄えコロコロの巨体となり「寒鰤」と呼ばれるようになります。

その中でもプレミアムな10kg以上の「能登寒ぶり」をブロック状に捌き、奥能登珠洲の揚げ浜式の塩で「塩たたき」に加工後、機械は使わずに一つずつ手焼きで炙り旨味をとじ込めております。表面は香ばしい焼味、中はとろけるような脂と旨味。

潮屋のこだわりを惜しみなく注ぎ込んだ当商品は平成25年度「石川ブランド製品」にも認定されました！

5～10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。

潮屋「たたき」シリーズ解凍・調理のコツ　動画はこちら

保存方法：冷凍－18℃以下
賞味期間：60日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
お届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。

商品カテゴリー: ギフト・詰合せ; たたき; 昆布〆・酢〆; 一夜干・漬魚; 生珍味・惣菜; 伝統食・糠漬・粕漬; 乾物・おつまみ; 調味料

価格帯から探す: ～999円; 1,000円～1,999円; 2,000円～2,999円; 3,000円～4,999円; 5,000円～9,999円; 10,000円～

保存温度帯から探す: 冷凍商品; 冷蔵商品; 常温商品

魚種・シリーズから探す: 敬老の日ギフト; ブリ; カンパチ; マグロ; サバ; フグ; ノドグロ; サーモン; タコ; イカ; ほたるいか; エビ; お弁当・丼の具; 金沢これいぃじぃ; 季節限定

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北海道　1,650円
北東北（青森・岩手・秋田）　1,320円
南東北（宮城・山形・福島）　1,210円
関東・信越（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨・新潟・長野）　1,100円
県内（石川）　990円
北陸（富山・福井）　1,100円
中部（静岡・愛知・三重・岐阜）　1,100円
関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）　1,100円
中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）　1,210円
四国（香川・徳島・愛媛・高知）　1,210円
九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）　1,320円
沖縄　1,980円

※税込

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