鰤(ぶり)のたたき 1ブロック(約180g)

鰤(ぶり)のたたき 1ブロック(約180g)の写真
販売価格
1,944円(内税)
型番
2011
数量

脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。

とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。弊店の一番人気・看板商品です。

《おすすめの召し上がり方》
5~10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。

潮屋「たたき」シリーズ 解凍・調理のコツ動画はこちら

保存方法:冷凍−18℃以下
賞味期間:60日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
お届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。

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