ふぐの子粕漬

ふぐの子粕漬の写真
販売価格
1,080円(内税)
型番
1526
数量

これぞ珍味中の珍味!ふぐの卵を半年塩漬けにし、さらに2年糠に漬け込んで無毒化(検査済なのでご安心下さい)させるという、なんとも不思議な伝統保存食です。

ふぐの子粕漬は、糠漬を酒粕で漬けなおしており、強い塩分が落とされ、酒粕の香りを楽しめます。

焼く場合は粕ごと、焼かない場合は粕を軽く落とし、薄くスライスして下さい。湯煎、レンジ等で軽く火を通してほぐし、お茶漬にもご利用下さい。

保存方法:冷蔵10℃以下
賞味期間:90日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
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