金沢たたき三昧 詰合 BFS(3種入・計470g)

金沢たたき三昧 詰合 BFS(3種入・計470g)の写真
販売価格
5,940円(内税)
型番
5199
数量

脂と旨みたっぷり!とろける美味しさ…
潮屋の人気商品「鰤のたたき」に加え、「能登ふぐのたたき」「サーモンのたたき」を詰合せにしました。冷凍庫に保存できますので、ぜひ贈り物にご利用下さい。

※詰合せに、サービス品の「源助大根おろしぽん酢」が添付される場合がございます。その際は、どうぞご利用下さいませ。

潮屋「たたき」シリーズ 解凍・調理のコツ 動画はこちら

「鰤のたたき」
脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。
5〜10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。

「サーモンのたたき」
脂ののったノルウェーサーモンをすばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。
5〜10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。

「能登ふぐのたたき」
能登産の真ふぐを、職人が手作業にて炙り旨味をとじ込めました。じんわりと口の中に旨みが染みわたります。
5〜10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、ポン酢やつけ塩、ダシ醤油等も合います。また、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。

セット内容:鰤のたたき×1ケ、能登ふぐのたたき×1ケ、サーモンのたたき1ケ(計470g)

保存方法:冷凍−18℃以下
賞味期間:60日
※上記賞味期間は製造日より起算したものです。
お届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。

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